El taller InstruVents nace a principios del 2015, fundamentalmente como taller de reparación de instrumentos de viento metal, aunque con la mirada ya puesta en la elaboración artesanal de instrumentos, que comienza a fraguarse un año más tarde. Surge tras el regreso a Mallorca de Diego Piñeiro desde el norte de Alemania, respondiendo a la carencia en las islas de un servicio profesional de reparación, especialmente en la familia de instrumentos de viento metal.

En los años siguientes el taller se va consolidando, mientras Biel Capellà completa sus tres años de formación como luthier de viento madera en el Newark College, en Inglaterra. Tras acabar se incorpora al taller, primero como empleado fijo, para más adelante formalizar la actual Instruvents SL

Actualmente el equipo está formado por cuatro trabajadores, que reparan instrumentos de viento de gran número de músicos profesionales de diversos lugares, principalmente de España, y elaboran de manera completamente artesanal trompetas y fliscornos a la carta, totalmente personalizados y adaptados a los gustos y necesidades de cada músico.